El mercado de producto fresco del siglo XXI.
Modernizamos los mercados de abastos sin sustituir al comerciante ni convertirlos en mercados gastronómicos.
“El mercado de siempre, ahora más fácil.”
La tesis
Los mercados de abastos no necesitan convertirse en restaurantes.
Necesitan convertirse en:
El mercado de producto fresco del siglo XXI.
El problema no es el producto. El problema es que la experiencia de compra ya no encaja con el ritmo de vida actual.
El mercado sigue teniendo valor. Lo que ha cambiado es el consumidor.
MERCADO TRADICIONAL
- Horario principalmente de mañana
- Compra puesto por puesto
- Múltiples pagos
- Producto al peso difícil de interpretar
- Precios poco visibles
- Poco ecommerce
- Poca logística
- Difícil compra rápida
CONSUMIDOR ACTUAL
- Compra después del trabajo
- Busca rapidez
- Quiere precio final visible
- Prefiere un solo pago
- Usa ecommerce
- Valora Click & Collect
- Valora delivery
- Quiere facilidad
No hay que cambiar el mercado. Hay que cambiar cómo funciona.
Un sistema operativo para mercados.
vivetumercado conecta comerciantes, clientes, pagos, logística, tecnología y operación dentro de una misma infraestructura.
GESTIÓN
Operación integral del mercado.
COMERCIO
Más canales y más formas de vender.
TECNOLOGÍA
Una infraestructura común para todos los puestos.
PAGOS
Una sola cesta. Un solo pago.
LOGÍSTICA
Click & Collect, lockers y delivery.
INTELIGENCIA
IA, analítica, pricing dinámico y Merma 0.
Compra como siempre o llévatelo ya preparado.
- Comerciante
- Mostrador
- Corte al gusto
- Asesoramiento
- Producto al peso
- Productos preparados
- Peso cerrado
- Precio final visible
- Listos para llevar
- Disponibles incluso cuando el comerciante ya no está atendiendo
El mismo producto. El mismo comerciante. Tú eliges cómo comprar.
Tres formas de comprar
COMPRA TRADICIONAL
El comerciante asesora, pesa y prepara.
COMPRA ASISTIDA
El cliente explica qué necesita y recibe recomendación.
COMPRA RÁPIDA
Producto preparado, etiquetado y listo para llevar.
Muchos puestos. Una sola compra.
El cliente compra en diferentes puestos sin pagar en cada uno. vivetumercado acumula todo en una cesta digital y distribuye automáticamente cada venta al comerciante correspondiente.
CÓMO FUNCIONA
Comprar en el mercado nunca fue tan fácil.
Compra en todos tus puestos favoritos y paga una sola vez al terminar.
Muestra tu QR
Muestra tu QR de vivetumercado al dependiente.
Añade tu compra
El dependiente valida el QR y añade la compra a tu cesta.
Sigue comprando
Continúa comprando normalmente en otros puestos del mercado.
Todo en una cesta
Tus compras se van acumulando automáticamente en una única cesta digital.
↓
TU CESTA
Ve a la zona de pago
Cuando termines tu compra, dirígete al punto de pago del mercado.
Identifica tu cesta
Escanea de nuevo tu QR para recuperar y revisar todas tus compras.
Paga una sola vez
Confirma tu cesta, paga una sola vez y listo.
UN SOLO PAGO
Muchos puestos. Una sola cesta. Un solo pago.
Sin pagar puesto por puesto.
Sin cambiar la esencia del mercado.
Tu cesta es privada. Solo tú puedes consultarla y pagarla.
“No identificamos quién entra. Identificamos quién compra.”
Compra como siempre. Nosotros hacemos fácil lo demás.
Tecnología para todos.
- Tarjeta física vivetumercado
- El comerciante registra las compras
- No necesita móvil
- Caja atendida
- Productos Grab & Go se escanean en caja
- Un solo pago
- Atención personal
“La digitalización del mercado no puede dejar atrás a quienes llevan toda la vida comprando en él.”
Cada puesto también es digital.
- Puestos digitalizados
- Pedido único
- Pagos y liquidaciones
- Catálogo centralizado
- Gestión de producto
- Precios digitales
- Ecommerce del mercado
Comprar cuando quieras. Recoger como quieras.
- Lockers refrigerados
- Zona de autop pedidos
- Click & Collect
- Delivery compartido
- Gestión de stock
- Packs y menús
IA aplicada al mercado.
PARA EL CLIENTE
- Recomendación de producto
- Planificación de compra
- Cantidades
- Presupuesto
- Alternativas
- Cesta automática
EJEMPLO
“Quiero preparar una cena de pescado para cuatro por menos de 40 €.”
PARA EL COMERCIANTE
- Actualización rápida de producto
- Precios por voz
- Previsión de demanda
- Recomendación de Grab & Go
- Analítica
- CRM
- Marketing
- Pricing dinámico
“La IA no sustituye al comerciante. Hace accesible su conocimiento.”
Merma 0
Vendemos antes de desperdiciar.
Si un producto preparado no se vende conforme pasan las horas, vivetumercado puede cambiar automáticamente su precio.
10:00
Precio normal
17:00
-10%
19:00
Happy Hour -30%
20:30
Última hora -40%
OUTPUT
PRECIO ÓPTIMO
“No esperamos a que el producto sea merma. Actuamos antes.”
Gastronomía sí. Pero como complemento.
No creemos que la solución sea sustituir puestos tradicionales por restaurantes.
La gastronomía puede atraer público y complementar la experiencia.
Pero el corazón del mercado sigue siendo el producto fresco.
COMERCIANTES
Vendes más. Gestionas menos.
“Tú sigues siendo tú. Nosotros ponemos la infraestructura.”
¿Qué gana la ciudad?
ACTIVO MUNICIPAL
Más ocupación y mejor aprovechamiento.
COMERCIO LOCAL
Más ventas y digitalización.
EMPLEO
Más actividad económica.
BARRIO
Más afluencia.
SOSTENIBILIDAD
Menos desperdicio.
DATOS
Información real de actividad.
El Ayuntamiento no financia un software. Invierte en recuperar un mercado que es suyo.
Un nuevo modelo necesita un nuevo espacio.
La propiedad transforma el activo. vivetumercado lo convierte en un nuevo modelo de mercado.
LA PROPIEDAD
Transforma el espacio
- Reforma y adecuación del mercado
- Adaptación de los puestos
- Instalaciones e infraestructuras
- Electricidad y conectividad
- Zonas comunes
- Zona de pago
- Espacios Click & Collect
- Zona de lockers
- Señalética física
- Adecuación normativa y accesibilidad
La inversión permanece en el activo.
El mercado se moderniza y el inmueble municipal o privado aumenta su capacidad comercial y su valor de uso.
VIVETUMERCADO
Transforma cómo funciona
- Diseño del nuevo modelo operativo
- Definición del customer journey
- Tecnología vivetumercado
- Digitalización de los puestos
- Cesta y pago único
- Integración de comerciantes
- Comercio digital
- Logística
- Inteligencia artificial
- Datos y analítica
- Formación
- Puesta en marcha
- Gestión y evolución del modelo
vivetumercado aporta el sistema operativo y la gestión.
Mercado de abastos tradicional, antiguo o infrautilizado.
El mismo mercado renovado, luminoso y activo: producto fresco, tecnología, Listo para llevar, pago único y lockers.
El Ayuntamiento invierte en su mercado. vivetumercado hace que funcione.
No sustituimos al propietario ni somos una constructora.
Diseñamos, implantamos y operamos el modelo que dará vida al nuevo mercado.
vivetumercado participa desde el inicio en el diseño funcional para que la reforma física sea compatible con el modelo operativo y tecnológico.
Analizamos el mercado actual.
Definimos junto a la propiedad el nuevo modelo.
La propiedad ejecuta y financia las actuaciones necesarias.
vivetumercado instala tecnología, procesos y servicios.
vivetumercado pone en marcha y gestiona el nuevo modelo.
Analizamos el mercado actual.
Definimos junto a la propiedad el nuevo modelo.
La propiedad ejecuta y financia las actuaciones necesarias.
vivetumercado instala tecnología, procesos y servicios.
vivetumercado pone en marcha y gestiona el nuevo modelo.
Ellos transforman el activo. Juntos transformamos el mercado.
Un modelo híbrido de gestión y explotación.
Puestos ya concesionados
- El comerciante mantiene su concesión.
- vivetumercado gestiona el mercado.
- El Ayuntamiento paga: Fee de gestión
Puestos nuevos o vacíos
- El Ayuntamiento concede a vivetumercado su explotación.
- vivetumercado capta operadores, gestiona incorporación, aporta infraestructura y coordina operación.
- El operador paga: Renta / Fee + variable
- vivetumercado puede pagar: Canon concesional al Ayuntamiento
Cuanto mayor es la capacidad de explotación de vivetumercado, menor puede ser la aportación municipal.
No empezamos desde cero.
Venimos de gestionar operadores, espacios, tecnología y alimentación.
BOOH FOOD
VIVETUMERCADO
“El reto es diferente. Mucho de lo aprendido, no.”
¿Hablamos?
Construyamos juntos el mercado que tu ciudad merece.
Más mercado. Más ciudad. Mejor futuro.
